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quinta-feira, 10 de julho de 2014

YES, tem comida! - Torta Alemã =9

Oiiiiii minha gente!

Tudo bem?

TO SUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUPER FELIZ, porque várias de vocês já vieram me visitar! To muito feliz mesmo porque faz um tempão que eu leio vocês e sempre ficava imaginando como seria ter um blog e agora eu tenho e tem gente que lê, então isso me deixa muito feliz! Obrigada mesmo! Espero muito que vocês gostem.

Meninas, seguinte, fiquei #chateada #mad  com a derrota do Brasil e resolvi enfiar a cara no doce kkk mentira. Dia 9 agora (ontem) foi feriado aqui em SP, e gordinha que sou por enquanto decidi fazer um docinho. Tinha visto no Ana Maria Brogui (aqui i link já que eu ainda não consegui linkar http://www.brogui.com/category/ana-maria-brogui/) essa torta alemã e me encheu os zóio rsrs resolvi que ia testar e pela ironia do destino leva o nome de quall país minha gente?! Isso mesmo, aquele... (sem comentários kk).

Só que eu não queria simplesmente fazer a torta, queria inaugurar no blog mais um espacinho, que será o "YES, tem comida!" kkk Eu amo cozinhar, graças a Deus de fome o futuro marido não morre rsrs Então chamei o homi pra me ajudar a fotografar tudin pra vocês, e ele topou. É um lindo mesmo <3 Mas confesso que não terá muuitos posts desse tipo, de comida, porque meu vestido pro noivado ta aqui guardadinho já e eu tenho que caber dentro dele né?! Então, segunda eu pego firme na cadimia e nas dieta.... Então, vamos nos despedir de gordice juntas rs Vou mostrar pra vocês como eu fiz essa torta diliça e falar o que achei. E um docinho as vezes não mata ninguém né? Bora!

Vai Talita, concentra na missão kkk


Começando pelos ingredientes rsrs


Creme:





1º Passo: Junte primeiro a manteiga e o açúcar.


e bata bata bata com batedeira rsrs até que fique um creminho aerado, tipo assim ó:


Depois da primeira parte chegar nesse ponto, é só acrescentar 1 caixinha de creme de leite e bater, até o creme ficar assim, numa consistência bem firminha e fofinha:


Daí pronto, o creme tá feito! Vamos continuar...

2º Passo: Montagem

Pra montagem ta torta, vamos precisar de:




Daí é só molhar o biscoito no leite, e começar intercalar biscoito e creme, biscoito e creme, biscoito e creme tá parei kkkk Na minha deu 3 camadas, mas pode fazer só duas porque se não fica bem doce.


Molhando os biscoitos e fazendo a primeira camada...

Olha aí a minha pratinha que já já dará seu lugar para a minha douradinha *---* (o anel eu que  ganhei dos meus pais na festa de 15 anos...)

Primeira camada de biscoito pronta...

Coloca o creme muié!

Mão gordinha que eu amo demaaais! Meu lindo me ajudando a fazer a paredinha de biscoito. Quebrou uns 5 biscoitos com a sua delicadeza, mas ta valendo. Obrigada meu amor <3

É importante fazer a primeira camada de creme e depois a paredinha pro biscouto grudar. E a paredinha serve para segurar o recheio, mas pode ser feita sem também e numa forma menor que não tenha o fundo removível. 

Ultima camada. Depois é só reservar na geladeira.
3º Passo: Cobertura

Uffa, ta acabando. Dá um trabalhinho mas fica muito boa. 
Por ultimo vem a cobertura que é de ganash. Nesse trem aí, vai:

Eu usei ao leite, mas pode ser meio amargo caso você queira dar uma quebrada no doce.


E é só misturar. Pra uma caixinha de creme de leite eu usei 2 tablets de 170gr de chocolate. Usei pra duas receitas.

4º Passo: Finalização.

Depois no ganash feito, é só colocar em cima da torta e pronto!


E como ficou???





YEEEEEES! Ficou linda rsrrs e gostosa.
Minha mãe que nem é fã de doce disse que gostou yeyy, só não sei se foi pra dar apoio moral ou se foi verdade mesmo kkk A minha irmã também gostou e o vida também. Meu pai nem sei se comeu rs

Pra ser bem sincera eu fiquei com preguicinha de editar as fotos, mas ao mesmo tempo é bom pra vocês verem direitinho como ficou. Só tenho algumas observações:

1- Eu errei na receita e tive que dobrar, por isso ficou desse tamanho. Mas as quantidades que eu listei são pra uma receita só.

2- Como eu dobrei, acho que as proporções não ficaram muito exatas e o creme ficou um pouco doce demais. Mas ficou bom ainda assim.

3- Eu gostei dela em temperatura mais ambiente, muito gelada ficou meio durinho o creme. Mas fica bom também.


Meninas, é isso. Meu primeiro tutorial em fotos *-* To orgulhosa e feliz.
Desde já, obrigada amor da minha vida por me ajudar...

Espero que gostem meu povo! Até o próximo!

Beijos, tchau :*

quarta-feira, 9 de julho de 2014

Meu noivado - E a cor menina?

Oiiiiii gente! Tudo bem?

Já estão todos recuperados do chocolate que levamos da Alemanha? Meu Deus ein abafa
Torci que nem doida, sabia que seria difícil, mas levar de 7? Aí é sacanagi rsrs
Mas ok, ja passou, chega de copa. O que me conforta é pensar que na próxima copa estarei eu muito bem casada e com uma bandeira do Brasil na casada do meu apê *--* Sonho acordada já rsrs

Mas então gentchi, pra deixar claro, o intuito deste blog foi compartilhar , contar e registrar todo o planejamento do meu noivado, casamento e afins, então vou começar com a "série" MEU NOIVADO.

Hoje vou contar sobre a busca e a pesquisa danada sobre a definição de tema e cor do meu noivado. Queria decidir isso logo pra eu poder já ter as ideias e ir fazendo algumas coisinhas já.
Eu fiquei que nem doida pesquisando e já tinha algumas ideias, tipo:

Azul e amarelo ~

Peguei do google viu...

Eu acho uma combinação de cor liiinda demais, mas acho que combina mais com o dia e meu noivado será de noite, então descartei.
Depois pensei em:

Roxo e verde ~


Também peguei no amigão Google...

Também é uma combinação incrível, mas sei lá. Me desculpem as noivinhas que usaram ou vão usar, mas eu só achei festa de 15 anos com essa cor. Enfim, também descartei.
Daí eu comecei pensar em temas:

Música ~

Amiguinho Google mais uma vez...

Se fossemos pensar, musica tem tuuuudo a ver com a nossa historia. O Jú diz que o coração dele bateu mais forte quando me viu cantando na igreja, no grupo de jovens que foi onde nós nos reecontramos (canta demais a menina #sqn kkk e um dia vocês saberão da historia.) Mas eu fiquei com medo de não achar as coisas com tema, apesar que né minha fia, 25 de março ta aí pra isso kkk mas mesmo assim, descartei.

Também pensamos em:

Poker ~

Valeu Google...


Achei MA-RA-VI-LHO-SO, mas é como no tema música, fiquei com medo de não achar muitos elementos e também de ficar muito presa á uma coisa só. Fora que também não é uma coisa que tem tanto a ver com a nossa história.

Mas pensa que eu cansei? Desistir fia? Sou brasileira, com muito orgulho, com muito amor kkkk Sem ter nada fixo, eu ficava sempre falando pro Junior: "Amor e aí? Qual tema? Qual cor?" E foi que hoje de manha, eu perguntei mais uma vez e ele: "Azul e preto..." YES! Claro que sim, como eu não tinha pensado nisso? Na hora eu concordei e foi até engraçado kk porque eu sou muuuuito (muito mesmo) indecisa e ele virou e disse: "Sério? Você concordou? Tão fácil assim?" kkkk Claro, né. Quem me conhece sabe que eu amo azul (vocês vão ver) e eu não sei como não tinha pensado antes... Então fechou! Ta decidio! E com esse item dá pra dar andamento no convite e nas outras coissinhas que eu quero fazer com DIY. Então ficou assim ó:

Esse não foi do Google, fui euzinha =) Vou melhorando com o tempo tá?!

Vou me inspirar nas cores: azul, preto, cinza e branco. Vou misturar outros elementos talvez como florido e bolinhas, quem sabe.

Não achei nada na internet com essas cores, o que é bom porque vou poder brincar um montão rsrs

É isso gente, to super feliz com a decisão e super tem a ver comigo e com o vida (também chamo ele assim kk) Nós dois amamos azul e vai ficar tudo lindo! Não vejo a hora de começar a colocar a mão na massa e mostrar tudinho aqui. Eu sei que é ruim as vezes, ficar contando tudo, tenho um pouco de receio. Mas acredito que Deus é tão bom, que cada mínima conquista deve ser compartilhada e felicidade compartilhada é felicidade em dobro.

Mas ó, acompanhem os próximos posts e vocês veram a magica azul acontecer rsrs

É isso! Comentem aí e me digam o que acham, deem dicas e tudo, vou amar!

Beijos e até o próximo!  :*